Évènements

Date/heure Évènement
28 Mai 2018 - 29 Mai 2018
8 h 30 - 16 h 30
Initiation levain zéro levure, pétrissage manuel
Verdelot, Verdelot
30 Mai 2018
13 h 30 - 17 h 00
Gestion des conflits
Accueil Bel-Air, Paris
05 Juin 2018
8 h 00 - 16 h 00
Pâtes levées
Verdelot, Verdelot
06 Juin 2018
8 h 00 - 16 h 00
Pâtes levées
Verdelot, Verdelot
11 Juin 2018
8 h 30 - 17 h 00
Vente en boulangerie
Chambre Professionnelle des Artisans Boulangers-Pâtissiers, Paris
12 Juin 2018
8 h 00 - 16 h 00
Petite restauration
Verdelot, Verdelot
13 Juin 2018 - 14 Juin 2018
8 h 15 - 16 h 30
La Bel-Air – Les Carrés
Verdelot, Verdelot
18 Juin 2018 - 19 Juin 2018
8 h 30 - 16 h 30
Reprise / création de boulangerie
Verdelot, Verdelot
25 Juin 2018 - 26 Juin 2018
8 h 30 - 16 h 30
Initiation levain zéro levure, pétrissage manuel
Verdelot, Verdelot
27 Juin 2018 - 28 Juin 2018
8 h 30 - 16 h 30
Levain perfectionnement
Verdelot, Verdelot
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