La Fantine et le Galopin

Fantine et Galopin, deux produits faits pour s’accorder

La Fantine est le fruit d’une recette originale (sans levure) pour la fabrication d’une baguette à la fois rustique et raffinée.

Elle se caractérise par une mie typée et un goût léger de levain. De la Fantine est né le Galopin, un pain pavé qu’on apprécie en tranches généreuses, ou bien grillé au petit déjeuner.

Kits de lancement offerts

logo fantine galopin