Pain Baltik et Pain d’Olaf

Le Pain Baltik et Pain d’Olaf, un régal de pain de type scandinave !

Délicatement recouvert de flocons d’orge, ces pains sont un mélange de farine d’orge et de froment, auxquels sont incorporés juste ce qu’il faut de graines de tournesol, lin brun, lin jaune et millet rouge.

Élaborés avec un levain de seigle ces pains ont la juste proportion d’ingrédients, essentiels pour obtenir un produit savoureux au bel aspect brun. La recette de nos boulangers permet d’obtenir des pains à la mâche souple et légère.

Le Pain Baltik et le Pain d’Olaf sont de parfaits jumeaux. A chaque boulanger de décider ce qu’il préfère.

Kit de lancement offert

moulins bourgeois pain baltik

logo Baltik

pain d'olaf

Le Pain d’Olaf a également un kit très complet (affiche A3, chevalet A4, pince prix et pic prix)