Un petit rien qui fait toute la différence
Ces ingrédients et toppings, utilisés en incorporation ou en décoration, permettent à chaque boulanger de signer l’identité de ses pains. Ils contribuent également à varier les plaisirs, facilement.
Éclats de fleurage
Semoule de blé dur
Sac 15 kg
Concassé de sarrasin
Semoule de sarrasin
Sac 5 kg
Semoule de blé bio
Blé tendre 
Sac 5 kg
Gros son de blé bio
Sac 5 kg
Gros son de seigle bio
Sac 5 kg
Farine de germe de blé
Blé toasté
Sac 5 kg
Farine de Gaude
Sac 5 kg
Farine de blé
Blé malté toasté
Sac 5 kg
Farine de Gaude
Sac 5 kg
Farine de seigle toasté
Sac 25 kg
Farine de blé malté
Blé torréfié (noir)
Sac 5 kg
Ajout saveur
Sac 15 kg
FRUITS, graines et mélanges de graines
C’est bon, c’est joli, c’est craquant ou fondant, ça s’harmonise bien avec un plat ou des occasions de fêtes, les pains aux fruits, aux fruits sec ou aux graines tout le monde les aime.
Mélange 2 fruits
Figues-abricots
Seau 5 kg
Mélange de fruits rouges
Fraises, cranberries, myrtilles
Seau 5 kg
Mélange 3 fruits
Raisins-noisettes-pistaches
Seau 5 kg
Mélange fruits
Et noisettes
Seau 5 kg
Figues en moitiés bio
Sac 5 kg
Abricots en moitiés
Sac 5 kg
Cerneaux de noix bio
Sac 10 kg
Noisettes entières
Sac 10 kg
Cranberries bio
Sac 5 kg
Raisins bio
Sac 12,5 kg
éclats du sud
Seau 4 kg
Flocons d'avoine
Sac 5 kg
Éclats de maïs
Sachet 750 g
Graines de lin jaune
Sac 5 kg
Graines de pavot bleu
Sac 5 kg
Graines de sésame
Sac 5 kg
Graines de tournesol
Sac 5 kg
Éclats de blé bio
Sac 15 kg
Éclats de seigle bio
Sac 15 kg
Graines de lin doré bio
Sac 5 kg
Graines de lin brun bio
Sac 5 kg
Graines de millet bio
Sac 5 kg
Graines de sésame bio
Sac 5 kg
Graines de pavot bleu bio
Sac 5 kg
Graines de courge bio
Sac 5 kg
Tournesol décortiqué bio
Sac 25 kg
Graines de chanvre bio
Graines toastées
Sac 5 kg
Flocons 4 céréales bio
Sac 1,5 kg
Harmonie 5 graines bio
Sac 5 kg
Harmonie 5 graines
Sac 5 kg
Harmonie 3 graines
Sac 5 kg
Harmonie Scandinave
Sac 6 kg