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Nous sommes un moulin familial d’une centaine de personnes situé à 80 km de Paris. La boulangerie artisanale est au cœur de notre stratégie et nous développons nos exportations. Chaque jour nous veillons à la sélection de nos céréales de France et travaillons la qualité de nos farines biologiques et conventionnelles, sur meule de pierre ou sur cylindres. Notre sens du service est assuré par une solide équipe commerciale, nos 7 boulangers conseil et nos livreurs « maison ».
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Meilleure baguette de tradition française de l'Aisne : 1er Bruno Thiebaut ! Belle récompense de la qualité et du fait maison artisanal pour Bruno installé depuis 3 ans à Folembray. Il est ici avec sa femme Betty et notre commercial Grégory heureux de partager leur fierté. On reparlera de Bruno, c'est promis, et aussi de son fils Jenison qui marche sur les traces de son père. Vive la transmission du savoir-faire artisanal ! ... See MoreSee Less

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