Ingrédients et topping

Céréales / Ingrédients toastés et torréfiés (nouvelle gamme complète)

Farines et semoules, farines toastées et torréfiées, nourrissez votre créativité, étonnez vos clients et éveillez leur curiosité, faites-vous et faites-leur plaisir.

Farines et semoules

  • Éclats de fleurage (semoule de blé dur) – sac 15 kg
  • Concassés de sarrasin – sac 5 kg
  • Semoule extra fine de blé dur – sac 25 kg
  • Semoule de blé bio – sac 5 kg
  • Gros son de blé bio – sac 5 kg
  • Gros son de seigle bio – sac 5 kg

Ingrédients toastés et torrefiés

  • Eclats de malt (blé malté toasté concassé) – sac 5 kg
  • Farine de germe de blé toasté – sac 5 kg
  • Germe de blé – sac 3 kg
  • Farine de Gaude bio – sac 25 kg
  • Farine de blé malté toasté – sac 5 kg 
  • Farine de Gaude – sac  5 kg
  • Farine de seigle toasté – sac 25 kg
  • Farine de blé malté torréfié (noir) – sac 5 kg
  • Ajout saveur –  sac 15 kg

FRUITS, graines et mélanges de graines

C’est bon, c’est joli, c’est craquant ou fondant, ça s’harmonise bien avec un plat ou des occasions de fêtes, les pains aux fruits, aux fruits sec ou aux graines tout le monde les aime.

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