FARINE DE BLE DUR, FARINE BELLA LUCIA, DIRECTION LE SUD ET LE SUCCÈS DES RECETTES ITALIENNES
La Bella Lucia Tipo « 00 » donne de la force à la pâte et une bonne extensibilité sans rétreint, idéale pour les pizzas. Notre nouvelle farine fine de blé dur permet une forte hydratation, une belle couleur de mie jaune et un goût presque sucré pour des recettes originales. Issues de blés de France, elles sont toutes deux sans additif.
