Les Moulins Bourgeois, du pain comme en 1914

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Nous sommes fiers de cette idée en résonance avec notre histoire, celle de notre aïeul boulanger militaire pendant la Guerre de 1914-1918. Nous sommes heureux du résultat obtenu, un pain original et réussi dont beaucoup de nos clients boulangers qui le fabriquent déjà disent que les consommateurs l’apprécient.

Composé d’un mélange naturel de farine de blé, de farine de seigle, et d’une pointe de sarrasin et de chicorée, Le Pain de 14 a un mode de fabrication proche de la tradition française. C’est cet ensemble ajouté au savoir-faire de chaque artisan qui contribue à sa qualité, à son bon goût et aussi à sa renommée.