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Europain 2018

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Europain 2018

Les Moulins Bourgeois, du pain comme en 1914

Stages Bourgeois à Vaux-le-Vicomte

11 octobre 2019

Europain 2018

Nous sommes un moulin familial situé depuis 1895 dans la vallée du Petit Morin à 80 km de Paris. Nous sommes une entreprise de 120 personnes dont le sens du service est représenté par une solide équipe commerciale, nos 9 boulangers conseil et nos livreurs « maison ».
Bienvenue aux Moulins Bourgeois !

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Les cakes figurent parmi les grands classiques de

Les cakes figurent parmi les grands classiques de la pâtisserie boulangère. Un récent Stage Bourgeois a permis aux participants de travailler cette offre indispensable en profondeur avec @maximilientetard , l’un de nos boulangers conseil
#stagesbourgeois #cakes #patisserieboulangere #boulangerie #boulangeriepatisserie #laqualitenousreunit

Brioches au menu à notre stage initiation levain

Brioches au menu à notre stage initiation levain ! Levain de lait, œufs et lait cru fermiers bio, tressée ou en cadre avec leur macaronade, la qualité des ingrédients liée à l’excellence de nos farines et au savoir-faire artisanal, est la base de nos Stages Bourgeois.
#brioche #stagesbourgeois #briochetressée #briocheencadre #levain #farinebio #laqualitenousreunit

Déjeuner du week-end, photo d’un consommateur h

Déjeuner du week-end, photo d’un consommateur heureux, de retour de chez un de nos clients
#baguette #baguettedetradition #baguettedetraditionfrançaise #frenchbaguette #laqualitenousreunit #moulinsbourgeois

Bûche et galette en même temps, le goûter hiver

Bûche et galette en même temps, le goûter hivernal parfait !
#galettedesrois #boulangerieartisanale #boulangerie #laqualitenousreunit #moulinsbourgeois #biencommencerlannée

Le vert est la couleur de l’espérance et ce blé en herbe, prometteur de belles moissons, en est le symbole ! Que 2021 soit pour chacun une belle et bonne année. Prenez soin de vous, plus que jamais 2020 nous a rappelé le caractère essentiel d’une bonne santé.
#bonneannée #happynewyear #frohesneuesjahr #felizanonovo #moulinsbourgeois

Entre deux réveillons, pour accompagner par exem

Entre deux réveillons, pour accompagner par exemple quelques huîtres, on ne se lasse jamais d’un grand classique !
#tourtedeseigle #ryebread #farinedeseigle #ryeflour #moulinsbourgeois #laqualitenousreunit

Joyeux Noël et très bonnes Fêtes de fin d’

Joyeux Noël et très bonnes Fêtes de fin d’année, avec le plaisir de poser au côté de cette belle pièce artistique. Réalisée au fournil du moulin par notre boulanger conseil @maximilientetard, il y a mis tout le talent qu’on lui connaît, souvent récompensé dans les concours.
Cette œuvre témoigne également de l’implication de toutes les équipes du moulin dans leur travail, particulièrement au cours de cette année.
Précisons que cette pièce a été élaborée en pâte à pain, nappée d’une pointe de sirop de sucre et de colorants à usage alimentaire. Bonne fin d’année à tous!
#joyeuxnoel #merrychristmas #laqualitenousreunit #qualitybringsustogether #moulinsbourgeois

L'équipe des boulangers conseil au complet en rep

L'équipe des boulangers conseil au complet en repérage dans les fournils du syndicat des boulangers du Grand Paris ! 🇫🇷 Rendez-vous sur notre calendrier 2021 pour vous inscrire à un stage petite restauration, levain ou encore viennoiserie dans ce fournil au coeur de Paris.
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#passionboulangerie #stagesbourgeois #moulinsbourgeois #laqualitenousreunit

Moulins Bourgeois est à Verdelot.

1 day ago

Les cakes figurent parmi les grands classiques de la pâtisserie boulangère. Un récent Stage Bourgeois a permis aux participants de travailler cette offre indispensable en profondeur avec @maximilientetard , l’un de nos boulangers conseil #stagesbourgeois #cakes #patisserieboulangere #boulangerie #boulangeriepatisserie #laqualitenousreunit ... See MoreSee Less

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