Stages à venir
Initiation levain zéro levure, pétrissage manuel
27 Jan 2020 - 28 Jan 2020 COMPLET
Viennoiseries
03 Fév 2020 - 04 Fév 2020 COMPLET
Levain perfectionnement
05 Fév 2020 - 06 Fév 2020
Reprendre (créer) une boulangerie
10 Fév 2020 - 11 Fév 2020
Petite restauration
12 Fév 2020
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