Depuis quelque temps, nous souhaitions dire d’une phrase ce que nous visons quotidiennement en tant que meunier, et ce que recherchent pareillement nos clients. « La qualité nous réunit » exprime bien une même volonté, ainsi qu’une idée de partage qui nous plait. Mais il faut donner du sens au mot « qualité » : les uns et les autres, ne devons pas la considérer comme un état de fait qui serait acquis une fois pour toutes, mais comme une matière vivante qui chaque jour se conquiert et se prouve. De même qu’un boulanger doit s’attacher à faire le meilleur pain ou la meilleure viennoiserie, nous veillons chaque jour à la réputation de nos farines et à celle de nos services, mieux à leur amélioration.
Les 10 ans de l’activité de notre moulin bio en sont un exemple. Le site bio qui est à un clic de la lecture de ces lignes vous en donne le détail. Soulignons ici la qualité de notre offre nouvelle avec « Le Norvégien », un pain aux céréales et aux graines, et notre fabrication maison de produits bio toastés ou torréfiés.
Cette qualité qui nous réunit, nous la faisons vivre au cours de rencontres professionnelles auxquelles nous tenons beaucoup. Dans notre actualité, vous trouverez les informations pour venir nous voir au cours des journées organisées par Panifour (les 16 et 17 mars), ou bien à Reims au salon Rest’Hotel (31 mars et 1er avril).
Progressivement, « La qualité nous réunit » va s’imposer là où figure notre nom, comptez sur nous pour en partager l’exigence avec vous.
David et Julien Bourgeois
Vos avis nous sont précieux
Merci à tous pour l'intérêt que vous nous portez
C’est le meilleur moulin avec lequel j’ai travaillé. Très bonne mentalité, esprit familial, d’excellentes farines et produits dérivés. Toujours à la recherche de nouveautés. Merci pour votre ouverture d’esprit, et tout et tout et tout.
Un meunier familial qui ne travaille que pour des artisans boulangers et qui développe une stratégie complète de produits farines et d'accompagnement marketing tout en préservant la personnalité de chacun d'entre nous. C'est sans compter sur l'écoute permanente de David , de Julien et de toute leur équipe et de leurs bons conseils.