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29 janvier 2019

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Published by carolabeilles à 29 janvier 2019

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Date29 janvier 2019

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Nous sommes un moulin familial situé depuis 1895 dans la vallée du Petit Morin à 80 km de Paris. Nous sommes une entreprise de 120 personnes dont le sens du service est représenté par une solide équipe commerciale, nos 9 boulangers conseil et nos livreurs « maison ».
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Beaux grains de seigle bio issus de notre parcelle

Beaux grains de seigle bio issus de notre parcelle d’essais située dans notre moulin (un œil exercé peut même repérer de rares grains de blé) . À bientôt pour de la bonne farine et du bon pain ! #seigle #moisson2020 #ryeseed #rye #moulinsbourgeois #organicflours #farinebio

Pas de dimanche lorsqu’il s’agit de mettre la

Pas de dimanche lorsqu’il s’agit de mettre la main aux dernières moissons. Bon courage à tous les travailleurs du dimanche de notre belle filière blé-farine-pain
#ble #moisson #bledefrance #farine #meunerie #moulinsbourgeois

Magnifiques ! #stagesbourgeois #retourauxsources

Magnifiques !
#stagesbourgeois #retourauxsources #levain #sourdough #frenchbread #moulinsbourgeois #laqualitenousreunit

Travail d’artiste ! Vue de détail d’un Stage

Travail d’artiste ! Vue de détail d’un Stage Bourgeois. Un régal des yeux, idéal un dimanche matin
#croissants #viennoiseries #viennoiseriemaison #stagesbourgeois #moulinsbourgeois

Tourte de meule (levain dur et farine bio T80) et

Tourte de meule (levain dur et farine bio T80) et baguettes de tradition française “La Sauvage” réalisées le 7 juillet en Stage Bourgeois👏👏👍👍👌👌. Rappelons que programme de nos stages est en ligne sur notre site internet #boulanger #frenchbread #boulangerieartisanale #farine #moulinsbourgeois

Un dimanche tout en douceur avec ces croissants do

Un dimanche tout en douceur avec ces croissants dorés au miel de Verdelot #croissants #miel #viennoiseries #verdelot

Fierté légitime, bravo les stagiaires #stagesbou

Fierté légitime, bravo les stagiaires #stagesbourgeois #laqualitenousreunit #frenchbaker #frenchbread

Ça se passe en boulangerie artisanale et c’est

Ça se passe en boulangerie artisanale et c’est comme ça tous les jours ! Bravo les artistes👏👏
#boulangerie #frenchbread #croissant #boulanger #travailbienfait

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