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29 January 2019

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Published by carolabeilles à 29 January 2019

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Date29 January 2019

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We are a family mill of one hundred people located 80 km away from Paris. The traditional bakery is at the heart of our strategy and we are also developing our export activity. Every day, we select our French cereals and work on the quality of our organic and conventional types of flour, stone-ground or roller milledground on cylinders. Our sense of service is ensured by a solid sales team, our 9 consultant bakers and our in-house delivery team.
Welcome to the Moulins Bourgeois!

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Aujourd’hui, par ces temps de confinement, on ap

Aujourd’hui, par ces temps de confinement, on appelle cette belle tourte de meule plus volontiers un « pain de garde ». N’hésitez pas à en augmenter la production et à le mettre en avant en donnant de bons conseils de conservation (dans un linge très légèrement humide , par exemple). Vos clients qui sortent plus rarement apprécieront #tourtedemeule #painbio #organicbread #paindegarde #restezchezvous #stayathome

Un double rayon de soleil, celui d’une première

Un double rayon de soleil, celui d’une première matinée à l’heure d’été, et celle du pain frais du dimanche de la boulangerie voisine. Comme tous les commerces de proximité, l’activité se poursuit dans le plus strict respect des règles nécessitées par la crise sanitaire. Merci à tous. #tourtedeseigle #baguettetradition #frenchbaguette #frenchbread #painfrais #boulangerie

Merci à tous les boulangers de contribuer à ce q

Merci à tous les boulangers de contribuer à ce que le petit-déjeuner soit si bon, alors qu’il redevient un moment essentiel pour beaucoup, avec plus de temps qu’habituellement #petitdejeuner #baguettetradition #frenchbread #breakfast #boulanger #moulinsbourgeois

Un immense bravo à tous les boulangers qui resten

Un immense bravo à tous les boulangers qui restent ouverts pendant cette crise sanitaire. Alors que les médias parlent beaucoup de la grande distribution, il faut saluer les efforts du commerce de proximité et de tous ceux qui l’animent! Nos pensées vont aux boulangers et boulangères comme Anaïs et Léopold de la boulangerie @lefournildestval .
Comme tant d’autres, ils restent mobilisés à 100% au service de leurs clients, merci à eux (photo @julesdumoulin )

#boulangerie #solidarité #boulanger #boulangère #covid_19 #moulinsbourgeois

Il est des périodes où le plaisir d’un bon cro

Il est des périodes où le plaisir d’un bon croissant d’artisan est particulièrement réconfortant. Merci à tous les boulangers pour les trésors d’organisation dont ils font preuve en cette période de crise sanitaire #viennoiserie #croissant #boulangerie

Ludovic est mobilisé à 100% comme tous nos chauf

Ludovic est mobilisé à 100% comme tous nos chauffeurs. Un grand merci à eux. Merci également de leur permettre l’accès à vos lavabos et d’aménager, dans la mesure du possible, le chemin le plus sûr dans le respect des consignes sanitaires. En cette période très particulière la demande est forte, nous pouvons la satisfaire. Nous mesurons avec vous que le pain conserve un caractère essentiel pour nos compatriotes #boulangerie #livraisondefarine #moulinsbourgeois #coronavirus #covid_19

Dans le cadre de la crise sanitaire que nous trave

Dans le cadre de la crise sanitaire que nous traversons, nous mettons à la disposition de tous les clients qui le souhaitent, cette affiche A4 à l'attention de leur clientèle. Vous pouvez vous mettre en relation avec votre commercial du moulin pour qu'il vous la transmette dans les meilleurs délais (Par exemple par mail pour que vous puissiez l'imprimer).
Par ailleurs beaucoup d'entre vous ont déjà pris les mesures nécessaires pour assurer la sécurité de leur personnel et des clients. Bravo pour ces initiatives. Il est essentiel de maintenir tout au long de cette période, une bonne information sur les mesures prises, pour maintenir avec les clients ce lien de confiance qu'ils ont avec vous. #coronavirus #covid_19 #boulangerieartisanale #bakery #moulinsbourgeois

Bonjour à tous, Dans le contexte des annonces du

Bonjour à tous,
Dans le contexte des annonces du gouvernement et de la situation sanitaire qui impactent notre quotidien et qui peut évoluer, nous voulons vous exprimer quelques points clés :
1) La fabrication de nos farines, leur chargement et leurs livraisons continuent normalement. Dans ces circonstances nous sommes heureux d’avoir notre propre flotte de camions avec nos livreurs maison. Ils veillent scrupuleusement aux instructions sanitaires du moment.
2) les boulangeries peuvent toutes rester ouvertes. Elles s’affirment plus que jamais comme des lieux où une forme de sociabilité se maintient mais veillez strictement à respecter les conseils déjà donnés par Sylvie. Pensez aussi à gérer précisément l’espacement dans les files d’attente et à montrer que vous respectez de manière exemplaire toutes les consignes données par les autorités. Si vous disposez d’espaces de restauration, ils ont d’ores et déjà été fermés.
3) Nous vivons notre mission auprès de vous, comme celle d’un opérateur d’importance vitale pour nos concitoyens, ce que vous êtes également. Croyez bien que si vous n’allez plus voir aussi souvent nos commerciaux, ils poursuivent leur mission et leur service par téléphone avec constance.
Croyez bien que vous pouvez compter sur tous nos efforts et notre sérieux pour assurer la continuité de notre production et de nos services.
Comptez sur nous pour continuer de vous donner toute information utile, alors que la situation peut être sujette à évolution. Croyez en notre pleine solidarité, @bourgeois1970d @julien_bourgeois_meunier #coronavirus #covid_19 #boulangerie #bakery #boulangerieartisanale #moulinsbourgeois

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